A Chez Toi começou em 2018 e seu nome significa “sua casa” em francês. A empresa foi criada com o objetivo de levar uma experiência gastronômica personalizada e exclusiva para dentro da casa das pessoas em almoços ou jantares com momentos únicos em emoráveis, sempre buscando uma experiência gastronômica inesquecível a todos os clientes.
A Chez Toi começou em 2018 e seu nome significa “sua casa” em francês. A empresa foi criada com o objetivo de levar uma experiência gastronômica personalizada e exclusiva para dentro da casa das pessoas em almoços ou jantares com momentos únicos e memoráveis, sempre buscando uma experiência gastronômica inesquecível a todos os clientes. A Chez Toi é comandada pelo Chef Glauber Britto, formado pelo Le Cordon Bleu Paris, que atua como personal chef e procura trazer o seu olhar atento e cosmopolita à gastronomia, pois se considera um cidadão do mundo, já tendo visitado mais de 40 países. Assim, consegue conquistar diferentes públicos com sua culinária arrojada, a qual sempre evidencia a sua cultura brasileira, com ênfase nas suas origens nordestinas, porém sempre utilizando as técnicas francesas. Essa mistura permite que ele consiga transitar facilmente entre os universos do luxo e do popular. O Chef Glauber se mudou recentemente para Nagoya e nos brindará com sua gastronomia.
A Chez Toi e o Chef Glauber Britto também são reconhecidos não só pela qualidade da comida servida, mas também por sua criteriosa organização. Os seus almoços ou jantares são servidos à moda francesa, com 5 etapas de serviço no modo empratado. O menu é criado especificamente para cada cliente tornando, assim, o evento extremamente exclusivo.
Além disso, a Chez Toi conta com uma excelente linha de pâtisserie, com um catálogo de produtos assinados pelo Chef Glauber Britto, que certamente podem abrilhantar suas festividades e reuniões familiares ou com amigos em casa.
Em breve, o Chef Glauber Britto abrirá as portas da sua casa para receber grupos de até 10 pessoas para uma experiência ainda mais exclusiva, diretamente da cozinha do chef, com um menu que será atualizado constantemente de acordo com as tendências gastronômicas, podendo ser modificado a fim de atender todas as particularidades de cada convidado, oferecendo, inclusive, opções veganas, vegetarianas e muito mais!
Chegou a hora de você vivenciar essa experiência que só a Chez Toi pode te proporcionar.